Συχνές ερωτήσεις για τη διατροφική υποστήριξη δια ζώσης

Η πρώτη συνεδρία διαρκεί περίπου 45–60 λεπτά. Συζητάμε το ιστορικό υγείας σου, τον διατροφικό σου στόχο, τις συνήθειες, τη φυσική δραστηριότητα και την καθημερινότητά σου.

Με ενδιαφέρει να καταλάβω τόσο τις ανάγκες σου όσο και τις αλλαγές που μπορείς και θέλεις πραγματικά να εφαρμόσεις. Με βάση αυτή την αξιολόγηση, σχεδιάζεται η κατάλληλη διατροφική παρέμβαση.

Στη συνεδρία περιλαμβάνεται λιπομέτρηση και αξιολόγηση της σύστασης σώματος, όταν οι συνθήκες επιτρέπουν να πραγματοποιηθεί αξιόπιστα.

Ανάλογα με τον στόχο και τις ανάγκες σου, η συνεργασία μπορεί να περιλαμβάνει:

• αναλυτικό πρόγραμμα διατροφής σε εβδομαδιαίους πίνακες,

• ευέλικτο πρόγραμμα με επιλογές γευμάτων,

• γραπτό πλάνο στοχευμένης διατροφικής καθοδήγησης,

• ή προφορική διατροφική συμβουλευτική, χωρίς γραπτό πρόγραμμα.

Η μορφή της παρέμβασης καθορίζεται μετά την αξιολόγηση. Η εξατομίκευση αφορά τόσο τα τρόφιμα και τις ποσότητες όσο και τον τρόπο με τον οποίο οργανώνεται η καθοδήγηση.

Το αναλυτικό πρόγραμμα οργανώνεται σε δύο εβδομαδιαίους πίνακες και μπορεί να περιλαμβάνει έως 14 διαφορετικούς ημερήσιους συνδυασμούς γευμάτων.

Για κάθε ημέρα αναγράφονται τα γεύματα και οι ποσότητες που αντιστοιχούν στο πλάνο σου. Είναι κατάλληλο όταν σε βοηθά να έχεις συγκεκριμένη δομή και να γνωρίζεις τι μπορείς να φας μέσα στην ημέρα.

Οι δύο πίνακες μπορούν να προσφέρουν διαφορετικούς συνδυασμούς γευμάτων ή να εξυπηρετούν διαφορετικές ανάγκες, όπως ημέρες με και χωρίς προγραμματισμένη άσκηση. Επομένως, η τελική ποικιλία εξαρτάται και από τις απαιτήσεις της παρέμβασης.

Το ευέλικτο πρόγραμμα μπορεί να παραδοθεί σε δύο μορφές:

Λίστα αριθμημένων επιλογών: περιλαμβάνει 2 διαφορετικές επιλογές πρωινού και σνακ, 10 επιλογές μεσημεριανού και 4 επιλογές βραδινού.

Πίνακας ημερήσιων επιλογών: περιλαμβάνει 2 διαφορετικές επιλογές πρωινού και σνακ, 10 επιλογές μεσημεριανού και 2 επιλογές βραδινού για κάθε συνδυασμό.

Οι επιλογές σχεδιάζονται για τις δικές σου ανάγκες και χρησιμοποιούνται σύμφωνα με τις οδηγίες του προγράμματος. Έτσι έχεις ευελιξία στη σύνθεση των γευμάτων, διατηρώντας τους στόχους της παρέμβασης.

Η παραπάνω ποικιλία αφορά την τυπική έκταση του προγράμματος για έναν κύριο διατροφικό στόχο. Αν χρειάζεται πιο σύνθετος σχεδιασμός, συζητάμε πριν από την εκπόνησή του την κατάλληλη μορφή, την ποικιλία και τυχόν πρόσθετο κόστος.

Η συμβουλευτική περιλαμβάνει αξιολόγηση των αναγκών και των συνηθειών σου, συζήτηση των δυσκολιών που αντιμετωπίζεις και εξατομικευμένη καθοδήγηση.

Στη διάρκεια της συνεδρίας εντοπίζουμε τις αλλαγές που έχουν προτεραιότητα και τις μετατρέπουμε σε συγκεκριμένα βήματα για την καθημερινότητά σου.

Δεν περιλαμβάνει γραπτό εβδομαδιαίο πρόγραμμα, πίνακα γευμάτων ή εξατομικευμένη λίστα επιλογών. Είναι κατάλληλη όταν χρειάζεσαι στοχευμένη υποστήριξη, χωρίς να επιθυμείς γραπτό πλάνο.

Είναι μια γραπτή παρέμβαση για έναν συγκεκριμένο διατροφικό στόχο, χωρίς πλήρες εβδομαδιαίο μενού.

Μπορεί να περιλαμβάνει ημερήσιες ποσότητες, ομάδες τροφίμων και πρακτικές οδηγίες. Για παράδειγμα, στη διατροφική υποστήριξη της αναιμίας ή της οστεοπόρωσης οργανώνονται επιλογές που σε βοηθούν να καλύπτεις τις εξατομικευμένες ανάγκες σου.

Διαφέρει από την προφορική συμβουλευτική, επειδή λαμβάνεις γραπτό υλικό σχεδιασμένο για τη δική σου περίπτωση.

Το γραπτό πρόγραμμα σχεδιάζεται μετά τη συνεδρία, με βάση τα στοιχεία που έχουμε συζητήσει, και αποστέλλεται μέσω email. Δεν παραδίδεται έτοιμο κατά τη διάρκεια του ραντεβού.

Ο χρόνος αποστολής αναφέρεται στην περιγραφή της υπηρεσίας. Αν έχεις επιλέξει προφορική συμβουλευτική, η παρέμβαση παρέχεται στη συνεδρία και δεν ακολουθεί αποστολή εξατομικευμένου γραπτού προγράμματος.

Αν έχεις πρόσφατες εξετάσεις, ιατρικές γνωματεύσεις ή πληροφορίες για τη φαρμακευτική αγωγή και τα συμπληρώματα που λαμβάνεις, είναι χρήσιμο να τα έχεις μαζί σου.

Για τη λιπομέτρηση χρειάζεται να ακολουθήσεις τις σχετικές οδηγίες προετοιμασίας. Αν δεν έχουν τηρηθεί οι κατάλληλες συνθήκες ή υπάρχει κάποιος λόγος που επηρεάζει τη μέτρηση, ενημέρωσέ με πριν από την εξέταση.

Μπορείς να διαβάσεις αναλυτικά τις πληροφορίες και τις οδηγίες για τη λιπομέτρηση.

Η μέτρηση πραγματοποιείται με τον αναλυτή σύστασης σώματος InBody 270. Τα αποτελέσματα αξιολογούνται μαζί με το ιστορικό, τον στόχο και τα υπόλοιπα στοιχεία της περίπτωσής σου.

Για να παρακολουθούμε την πορεία σου, επιδιώκουμε οι επαναληπτικές μετρήσεις να γίνονται σε παρόμοιες συνθήκες και περίπου την ίδια ώρα της ημέρας. Αν χρειαστεί να αλλάξεις ώρα, το λαμβάνουμε υπόψη κατά τη σύγκριση των αποτελεσμάτων.

Στον επανέλεγχο αξιολογούμε πώς εφαρμόστηκε η παρέμβαση: τι λειτούργησε, ποιες δυσκολίες προέκυψαν και τι χρειάζεται προσαρμογή.

Ανάλογα με τον στόχο, εξετάζουμε την πορεία του βάρους και της σύστασης σώματος, την πείνα και τον κορεσμό, την ενέργεια, τυχόν συμπτώματα και αλλαγές στην υγεία ή στην καθημερινότητά σου. Η λιπομέτρηση πραγματοποιείται όταν είναι χρήσιμη και οι συνθήκες επιτρέπουν αξιόπιστη αξιολόγηση.

Για τις περισσότερες περιπτώσεις προτείνεται επανέλεγχος περίπου στις 3–4 εβδομάδες, αλλά το διάστημα εξατομικεύεται. Στο ευερέθιστο έντερο μπορεί να προταθεί επανέλεγχος περίπου στις 6 εβδομάδες, ενώ στην εγκυμοσύνη ο προγραμματισμός εξαρτάται και από το στάδιο της κύησης.

Με βάση την αξιολόγηση, καθορίζονται τα επόμενα βήματα και οι αναγκαίες προσαρμογές της παρέμβασης.

Η βασική τιμή της δια ζώσης υπηρεσίας είναι 50€, συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 24%. Περιλαμβάνει τη συνεδρία, την αξιολόγηση και τη διατροφική παρέμβαση που αντιστοιχεί στην υπηρεσία που έχεις επιλέξει, καθώς και λιπομέτρηση όταν μπορεί να πραγματοποιηθεί αξιόπιστα.

Στις υπηρεσίες με γραπτό πρόγραμμα περιλαμβάνεται η ποικιλία επιλογών που περιγράφεται παραπάνω, όταν ο σχεδιασμός αφορά έναν κύριο διατροφικό στόχο.

Η ξεχωριστή υπηρεσία λιπομέτρησης έχει διαφορετικό περιεχόμενο και κόστος, τα οποία αναφέρονται στην αντίστοιχη υπηρεσία.

Όταν χρειάζεται να συνδυαστούν περισσότεροι στόχοι

Ορισμένες περιπτώσεις απαιτούν πιο σύνθετο σχεδιασμό — για παράδειγμα, απώλεια βάρους μαζί με υποστήριξη της άσκησης ή διατροφική διαχείριση ευερέθιστου εντέρου και χοληστερόλης.

Σε αυτές τις περιπτώσεις μπορεί:

• να υπάρξει πρόσθετη χρέωση 10–15€, ανάλογα με τις απαιτήσεις της παρέμβασης, ή

• να διατηρηθεί η βασική τιμή, με αντίστοιχη μείωση στην ποικιλία των επιλογών, εφόσον καλύπτονται οι ανάγκες σου.

Μετά την αξιολόγηση και πριν ξεκινήσει ο σχεδιασμός, ενημερώνεσαι για την προτεινόμενη μορφή, την ποικιλία και το συνολικό κόστος.

Πρόσθετη ποικιλία και υλικό

Για τις υπηρεσίες που περιλαμβάνουν γραπτό πρόγραμμα, προβλέπονται οι ακόλουθες πρόσθετες χρεώσεις:

• +10€ για αυξημένη ποικιλία, με 5 επιπλέον επιλογές μεσημεριανού.

• +10€ για πρόγραμμα γραμμένο στα αγγλικά.

• +5€ για πρόσθετες οδηγίες διαχείρισης γευμάτων σε ειδικές περιστάσεις, όπως ταξίδια, επαγγελματικές εκδηλώσεις ή γεύματα σε μπουφέ.

Οι παραπάνω προσθήκες συμφωνούνται πριν από την εκπόνηση του προγράμματος.

Όταν ο στόχος είναι η απώλεια ή η αύξηση βάρους, η άσκηση, οι σημαντικές διαφορές στη δραστηριότητα από ημέρα σε ημέρα και τα γαστρεντερικά συμπτώματα χρειάζεται να λαμβάνονται υπόψη. Επηρεάζουν τις ανάγκες σου, τις κατάλληλες επιλογές τροφίμων και τον τρόπο οργάνωσης του προγράμματος.

Η παρουσία τους δεν σημαίνει αυτομάτως επιπλέον χρέωση. Αξιολογείται η πρόσθετη εργασία που απαιτείται για τη δική σου περίπτωση.

Για παράδειγμα, οι δύο εβδομαδιαίοι πίνακες μπορεί να χρησιμοποιηθούν για ημέρες με και χωρίς άσκηση, αντί να προσφέρουν δύο εβδομάδες διαφορετικών γευμάτων. Αντίστοιχη προσαρμογή μπορεί να γίνει στο ευέλικτο πρόγραμμα. Σου εξηγώ εκ των προτέρων πώς διαμορφώνεται η παρέμβαση και τι περιλαμβάνει.

Στο τέλος κάθε συνεδρίας συζητάμε πότε θεωρώ χρήσιμη την επόμενη συνάντηση, σύμφωνα με τον στόχο και την πορεία σου.

Το νέο ραντεβού δεν προγραμματίζεται αυτόματα και δεν διατηρείται συγκεκριμένη ημέρα ή ώρα. Εσύ επιλέγεις αν και πότε θέλεις να συνεχίσεις.

Μπορείς να δεις τις διαθέσιμες ώρες στη σελίδα ραντεβού. Η διαθεσιμότητα εμφανίζεται για τις επόμενες 15 ημέρες.

Αν χρειαστεί να αλλάξεις ή να ακυρώσεις το ραντεβού σου, ενημέρωσέ με τουλάχιστον 5 ώρες πριν από την προγραμματισμένη ώρα έναρξης.

Με έγκαιρη ενημέρωση, το ραντεβού μπορεί να μεταφερθεί χωρίς επιπλέον χρέωση. Σε καθυστερημένη ακύρωση ή μη εμφάνιση χωρίς ενημέρωση, η συνεδρία χρεώνεται κανονικά.