6973 654 887          Ηλέκτρας Αποστόλου 36, Νέο Ηράκλειο

Logo
ilianam

Μέσα από το ταξίδι της προσωπικής εκμάθησης φροντίδας για το σώμα μου, έλαβα εξειδικευμένες γνώσεις, και όρισα ως στόχο ζωής, να καταφέρω να βοηθήσω τους πελάτες μου στα παρακάτω θέματα:

  •  εφαρμογή εξατομικευμένων διατροφικών προσεγγίσεων βασισμένων στην προσωπικότητα, στις γευστικές προτιμήσεις και στον τρόπο ζωής τους

  • δημιουργία ισορροπημένων διατροφικών συνηθειών και υγιών κινήτρων

  • δημιουργία προτύπων διατροφής που επαναφέρουν στην ομοιόσταση οργανισμούς που έχουν καταβληθεί από το στρες.

Βιογραφικό

Επαγγελματική Εμπειρία

2015 – σήμερα
Επιστημονική Υπεύθυνη Διαιτολογικού Γραφείου «IM on diet», Ν. Ηράκλειο (Αθήνα)
Διατροφική αξιολόγηση, υποστήριξη και παρακολούθηση ατόμων με προβλήματα διαχείρισης βάρους κάθε ηλικίας και σταδίου ζωής, αθλούμενων και αθλητών σε επίπεδο ερασιτεχνικής ενασχόλησης με την ποδηλασία, ατόμων που έχουν υποβληθεί σε βαριατρικά χειρουργεία, γυναικών με διαταραχές της εμμήνου ρύσεως, ορμονικές ανισορροπίες και προβλήματα γονιμότητας, καρκινοπαθών, ατόμων που έχουν υποβληθεί σε χειρουργεία του ανώτερου και κατώτερου γαστρεντερικού συστήματος, ατόμων με αρρύθμιστο διαβήτη.

2011 –2015
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Πρότυπο Κέντρο Βαριατρικής Χειρουργικής, Αθήνα (Ελλάδα)
Διατροφική αξιολόγηση, υποστήριξη και παρακολούθηση βαριατρικά χειρουργημένων ασθενών (Biliopancreatic diversion with/ without duodenal switch, Roux-en-y Γαστρικό bypass, Γαστρικός Δακτύλιος, Επιμήκης Γαστρεκτομή).

2014
Επιστημονικός Συνεργάτης
Nutrimed, εταιρεία διατροφικής υποστήριξης και συμβουλευτικής, Αθήνα (Ελλάδα)
Επιστημονική επιμέλεια έντυπου και οπτικοακουστικού υλικού της εταιρείας Amita  στο 8ο πανευρωπαϊκό συνέδριο DIETS-EFAD. Eπιστημονική υποστήριξη της m-Health app ΔΙΣΥΣ (Π.Α.Β.Ε.Τ.). Συγγραφή άρθρων στον ηλεκτρονικό και έντυπο τύπο.

2009 –2012
Επιστημονικός Συνεργάτης
«Υγείας Αρωγός», Κέντρο Ολιστικής Ιατρικής., Ν. Ψυχικό (Ελλάδα)
Διατροφική αξιολόγηση, παρακολούθηση και σχεδιασμός εκπαιδευτικών σεμιναρίων για βαριατρικά χειρουργημένους ασθενείς

2010 –2011
Επιστημονικός Συνεργάτης
Εξωτερικό ιατρείο Βαριατρικής Χειρουργικής, Μονάδα Λαπαροσκοπικής Χειρουργικής, Γ.Ν.Α «Ιπποκράτειο»., Αθήνα (Ελλάδα)
Διατροφική αξιολόγηση, υποστήριξη  και παρακολούθηση βαριατρικά χειρουργημένων ασθενών (Roux-en-y Γαστρικό bypass, Γαστρικός Δακτύλιος, Επιμήκης Γαστρεκτομή).

2010 –2011
Ωρομίσθια εκπαιδευτικός
Ι.Ι.Ε.Κ. Ξυνή, Αθήνα (Ελλάδα)
Διδασκαλία των μαθημάτων «Παχυσαρκία & Μεταβολισμός», «Αθλητισμός & Διατροφή» και «Βιοτεχνολογία Τροφίμων» σε σπουδαστές με κατεύθυνση Διαιτητική, καθώς και του μαθήματος «Διαιτητική» σε σπουδαστές με κατεύθυνση Αισθητική, Μαγειρική Τέχνη, Προσχολική Αγωγή - Δραστηριοτήτων Δημιουργίας & Έκφρασης.

2007 –2010
Πρακτική Άσκηση ως Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος στα νοσοκομεία:
▪    Γ.Ν.Α «Ιπποκράτειο»: Κλινική Βαριατρικής Χειρουργικής.
▪    Γ.Ν.Α. «Γ. Γεννηματάς», Κλινικές: Νεφρολογική, Γαστρεντερολογική.
▪    Γ.Ν.Α. «Κ.Α.Τ.», Κλινικές: Νευρολογική – Μ.Α.Φ., Καρδιολογική, Μονάδα Εγκαύματος.
▪    Γ.Ν.Ν.Θ. «Η Σωτηρία»: Πνευμονολογική Κλινική.
▪    Γενικό Νοσοκομείο Παίδων «Η Αγία Σοφία», Παιδιατρική Κλινική.
▪    Γ.Ν.Π. «Τζάνειο» Κλινικές: Καρδιολογική, Διαβητολογική.
¢ Διατροφική αξιολόγηση και αντιμετώπιση διάφορων κλινικών περιστατικών

Εκπαίδευση και Κατάρτιση

2017
Certificate in coaching – AC accredited
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών

2015- σήμερα
Διδακτορικό Δίπλωμα
Ιατρική Σχολή, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
▪    Τίτλος διατριβής: «Επίδραση βαριατρικής χειρουργικής στην άμεση μετεγχειρητική τροποποίηση των μεταβολικών μονοπατιών ρύθμισης της γλυκόζης – Συγκριτική μελέτη διαφορετικών χειρουργικών επεμβάσεων

2011 –2013
Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης στον Έλεγχο του Στρες και στην Προαγωγή της Υγείας
Ιατρική Σχολή, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
▪    Βαθμός Πτυχίου: 9,11 "Άριστα"
▪    Τίτλος διατριβής: «Πρόγραμμα διαχείρισης του στρες για απώλεια βάρους σε ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε βαριατρικό χειρουργείο και έχουν προβλήματα διαχείρισης βάρους: Πιλοτική τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή.»

2011- σήμερα
Μεταπτυχιακό πρόγραμμα δια βίου μάθησης «Clinical Nutrition and Metabolism»
European Society for Clinical Nutrition and Metabolism
Εκπαίδευση στις ενότητες: Nutritional Assessment and Techniques, Approach to Oral and Enteral Nutrition, Nutritional Support in Renal Disease, Nutritional Support in Cancer

2010 –2011
Εκπαιδευτικά προγράμματα συμβουλευτικής και συμπεριφοριστικής τροποποίησης
Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών
Εκπαίδευση στα προγράμματα: Πέρα από τα όρια της δίαιτας» (μια εναλλακτική προσέγγιση χρόνια υπέρβαρων και παχύσαρκών ατόμων), Τεχνικές επικοινωνίας και συμβουλευτικής για διαιτολόγους, Διεκδικητικότητα

2004 –2009
Πτυχίο Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής
Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας- Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών
▪    Βαθμός Πτυχίου: 7,5 "Λίαν Καλώς"
▪    Τίτλος διατριβής: "Σταθεροποίηση Ανθοκυανινών Ιβίσκου Ερυθραίας (H. Sabdariffa) με σχηματισμό συμπλόκου με β-κυκλοδεξτρίνη"

Ερευνητική Εμπειρία

2012-2013
Αναδρομική μελέτη διερεύνησης ποιότητας ζωής ατόμων που έχουν υποβληθεί σε βαριατρικά χειρουργεία με έμφαση στις εξαρτήσεις, Πρότυπο Βαριατρικό Κέντρο Αθηνών, επιβλέπων Αναπληρωτής καθηγητής χειρουργικής Δρ Ευαγ. Μενενάκος,

2012
Τυχαιοποιημένη Κλινική Δοκιμή μελέτης επίδρασης της περιεγχειρητικής ανοσοδιατροφής στην ταχύτητα ανάνηψης καρκινοπαθών που υποβάλλονται σε εκτομή του ανώτερου πεπτικού, Γ.Ν.Α Ιπποκράτειο, Μονάδα Χειρουργικής Ανώτερου Πεπτικού, επιβλέπων Αναπληρωτής καθηγητής χειρουργικής Δρ Δ.Θεοδώρου

2009
Μελέτη διαλυτότητας σκόνης «Μαστίχας Χίου» εμπορίου με υδροξυπρόπυλο-β-κυκλοδεξτρίνη,  Εργαστήριο Χημείας, Βιοχημείας και Φυσικοχημείας, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών, επιβλέπων καθηγητής Β.Καραθάνος,

Συγγραφικό Έργο

2016
Συγγραφή του κεφαλαίου “Psychological consederations” στο βιβλίο του Δρ Αντώνη Αγκουλέ Overuse Injuries in Dancers

2008
Mourtzinos, I., Makris, D. P., Yannakopoulou, K., Kalogeropoulos, N., Michali, I., & Karathanos, V. T. (2008). Thermal stability of anthocyanin extract of Hibiscus sabdariffa L. in the presence of β-cyclodextrin. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 56(21), 10303-10310.